Игра престолов / The game of thrones, 2010 — …
В первом сезоне «Игры престолов» Дейенерис стала женой кхала Дрого, забеременела от него и должна была принять участие в дотракийском ритуале — съесть сырое сердце жеребца. Для того, чтобы все выглядело как можно реальнее, был изготовлен огромный мармеладный макет сердца с сахарным сиропом-«кровью». Эмилия Кларк вспоминает: «Это было отвратительно! Они обещали мне, что вкус будет похож на жевательный мармелад, но получилось что-то вроде очень-очень сладкого застывшего джема».
В той же «Игре престолов» был второстепенный персонаж Пирожок, который подарил Арье и Бриенне буханку хлеба в виде лютоволка. Его первая попытка не увенчалась успехом, но потом из печи вышел идеальный хлеб. Это, в отличие от другой поддельной еды на съемочных площадках, была настоящая буханка. Правда, пекарям пришлось повозиться, чтобы добиться идеала. Было испечено более 70 лютоволков, после этого провели «конкурс красоты», и его победитель вошел в кадр.
Еще один известный актер-вегетарианец и защитник животных, Питер Динклэйдж, стал народным любимцем благодаря роли Тириона Ланнистера. Тирион — известный сластолюбец, обожает женщин, вино и хорошую «мужскую» еду. Однако сам Питер мяса не ест, поэтому роль мяса во всех сценах приема пищи играет сыр тофу.
Гарри Поттер и философский камень / Harry Potter and the Sorcerer’s Stone, 2001
Если вы смотрели поттериану, то наверняка запомнили роскошные пиршества студентов Хогвартса, проходящие в Большом зале. Вазы с разнообразными фруктами, блюда с экзотическими угощениями и пирожными — все это выглядело просто превосходно. Гарри Поттер, сирота, притесняемый своими тетей и дядей, вряд ли раньше видел такое изобилие, появляющееся практически из воздуха. Очень практичная магия! Мы бы тоже хотели наколдовать себе такой обед. Однако на съемках настоящей еды почти не было — ее заменяли восковые муляжи и прочая фикция.
Теория большого взрыва / The Big Bang Theory, 2001 — …
А вот авторы ситкома «Теория Большого взрыва» не прибегают ни к каким ухищрениям, и когда герои сериала едят, в сцене используются настоящие вкусные блюда. Отличный способ покормить актеров, не прерываясь на обед! По признанию актрисы Кейли Куоко, штатный повар съемочной группы Скотт Лондон — профессиональный кулинар, и особенно ему удаются блюда китайской кухни. Именно поэтому персонажи шоу часто заказывают на дом азиатские кушанья.
Повар на колесах / Chef, 2014
В фильме «Повар на колесах» режиссер и исполнитель главной роли Джон Фавроизображал Карла, безработного шеф-повара, открывшего свой бизнес — мобильную кухню. Карл и его помощники готовили кубинские сэндвичи и другую уличную еду на глазах покупателей прямо в грузовичке, и Фавро решил, что все должно быть очень правдоподобно. Он нанял специалиста по фастфуду Мелиссу Максорли, и под ее руководством исполнители главных ролей, включая Фавро и Софию Вергару, освоили рецепт и без конца делали эти бутерброды. Всего они изготовили около 800 сэндвичей, которые были такими вкусными, что массовка уписывала их за обе щеки.
Голодные игры: И вспыхнет пламя / The Hunger Games: Catching Fire, 2013
Другой случай, когда звезда фильма не притворялась, — блокбастер «Голодные игры: И вспыхнет пламя». В сцене, когда Китнисс, будучи на Арене, ест сырую рыбу,Дженнифер Лоуренс действительно ела рыбу. Актриса даже не думала отказываться от такой сомнительной еды: «Я должна была съесть эту рыбу. Не такую, как суши, а без специй и соуса, еще недавно плававшую. На вкус она была точно такая же, как ее запах, — то есть отвратительной».
Одно из самых популярных шоу на современном телевидении — «Ходячие мертвецы». Отдельно хочется похвалить гримеров: сделать такое огромное количество колоритных мертвецов — это настоящий подвиг. Многие задаются вопросом: а что едят эти зомби на самом деле, ведь сцен, когда они разрывают человеческую плоть и вытаскивают кишки, в сериале очень много.
Роль внутренних органов в шоу исполняет ветчина со специальным соусом барбекю кровавого цвета. В некоторых эпизодах, когда зомби сдирают куски плоти с человека, применяют сырое куриное мясо, а вырванный кишечник — это что-то вроде длинных сосисок с овощной начинкой. И денег заработать и вкусно поесть на халяву — массовка «Ходячих мертвецов» отлично устроилась!
Journal information